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“今天我做飯” 隧道分公司機關啟動“廚藝比拼”活動

圖片作者:夏秦文 令狐春玲 ; 文章作者:夏秦文 ; 發布日期:2022-04-02 ; 點擊:

3月29日上午11時許,包裹熱油烹炸的聲響,一鍋色味俱全的水煮魚徐徐順入餐盤,在鮮香云霧的遮掩下,隧道分公司機關2022年“廚藝比拼”的首道佳肴悄然問世,撩動著旁觀者的味蕾。

享美食,比賽增進交流

作為分公司團建活動的保留節目,“廚藝比拼”始終秉承“為員工辦實事”的宗旨,去年開勺以來,在分公司范圍反響強烈。中華美食文化源遠流長,咸鮮解壓的齊魯佳肴、香醇濃郁的粵式經典、地道的川渝美味躍然職工餐桌,增強了大家的食欲和知識交流。

今年,活動一經啟動便熱度不減,深受同事喜愛。參賽者使出渾身解數,分享美食和情懷,“大眾評審團”則津津樂道于個中細節。除此之外,“廚藝比拼”還承載了分公司更多暖心的元素。

暖人心,活動體現責任

3月28日,分公司機關食堂廚師高達金在工作中突遇意外,一鍋滾燙的油湯灑落在高師傅右腳,致其踝和足二度燙傷,需要休養兩周時間。事后,大家紛紛送去問候,高師傅除了感謝,表述得最多的便是放心不下大家的“伙食”問題。

分公司黨總支副書記、副總經理馬宇和部門人員商討對策,大伙一致決定讓“大廚”好好養傷,由職工每人客串一次“大廚”,立刻啟動“廚藝比拼”,并將活動定位從“豐富職工業余生活”上升到責無旁貸的工作任務。于是便有了文章開篇處的場景,目前已經有數位員工“預約”了食堂的灶臺。

“今天我給大家做飯”、“去年我沒發揮好,今年一定驚艷你們”“最近我在網上學了一個菜……”,同事們閑聊中的美食預告,體現了一個大家庭的和諧與主人翁意識,真正貼合了“暖人心 享美食”的活動主旨。

職工自制菜品(毛血旺).jpg


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